Wie alle anderen Hybriden sind Masthühner berühmt für ihr schnelles Wachstum, aber nicht zu hohe Resistenz gegen bestimmte Infektionen und Krankheiten. Damit ein Broiler gesund und gut ernährt aufwächst, muss er richtig gefüttert werden: Die Ernährung solcher Hühner sollte so ausgewogen wie möglich sein.
Wie füttert man Masthühner in den ersten Lebenstagen?
Küken, die noch unreif sind, sollten bereits in voller Stärke fressen. Sie müssen ihre Feeder überwachen: Sie müssen ständig mit Trockenfutter gefüllt werden. In den frühen Tagen der Geburt von Hühnern müssen sie eine Mischung aus fein zerkleinertem Weizen, Mais, Gerste und Kleie erhalten. Sie können gekochte Eier im Verhältnis 1 Ei für 20 Hühner reiben. Es ist wichtig zu verstehen, dass Masthähnchen während dieser Zeit konstante Nahrung benötigen.
Der Vogel sollte alle 3-4 Stunden gefüttert werden und eine kurze Pause für eine Nachtruhe lassen. Experten empfehlen, Hühner mit Joghurt aus Magermilch sowie frischem Hüttenkäse zu füttern. Nach drei Tagen kann Grünfutter in einer Menge von 3 g pro Huhn in die Ernährung des Broilers aufgenommen werden: Kohl, Tops, Rüben, junge Brennnesseln, Karotten. Die Vitamine in ihrer Zusammensetzung bilden die Immunität des Broilers. Es wird empfohlen, diese Futtermittel frisch an Geflügel zu verfüttern.
Wie füttert man Broilerküken nach zwei Lebenswochen?
Ein paar Wochen nach der Geburt der Hühner sollte ihrer Hauptmischung etwas Salzkartoffeln hinzugefügt werden. Seine Menge sollte im Laufe der Zeit schrittweise erhöht werden. Ab einem Alter von zehn Wochen sollten sie mit gut gekochten und fein gehackten Fischabfällen in einer Menge von 5 g pro Huhn gefüttert werden. Bereits ausgereifte Broiler werden mit Pflanzenproteinen in Form von Soja oder einem anderen Kuchen gefüttert, der der Hauptmischung zugesetzt wird. Der Anteil ist wie folgt: 20 g pro Kopf.
Alle Neuerungen in der Ernährung von Masthühnern sollten schrittweise durchgeführt werden: Zuerst wird dem Vogel neues Futter beigebracht und erst dann wird seine Menge erhöht. Experten empfehlen, Broiler mit zerkleinerten Karotten zu füttern, da sie für sie sehr nützlich sind. Der Anteil beträgt 20 g pro Huhn. Für eine gute Aufnahme des Futters durch Broiler sollte der Mischung Futterfett zugesetzt werden. Trinknäpfe nicht vergessen! Sie müssen überwacht werden: Trinker sollten immer satt sein, da Wasser den Appetit und den Stoffwechsel des Kükens verbessert.
Wie füttert man Broilerküken vor dem Schlachten?
Einige Wochen vor der Schlachtung werden Futtermittel, die den Geschmack und die Qualität von Geflügelfleisch beeinträchtigen, von der Ernährung von Masthähnchen ausgeschlossen. Broiler müssen beispielsweise Fischabfälle und Mehl nicht mehr füttern, um unangenehme Kadavergerüche zu vermeiden. Es ist nicht notwendig, häufige Spaziergänge für Hühner zu arrangieren, da sonst das Futter die verbrauchte Energie wiederherstellt und die Nährstoffmasse nicht erhöht.
Einige Stunden vor dem Schlachten eines Vogels muss der Magen-Darm-Trakt entleert werden. Dazu wird das sogenannte Fasten vor dem Schlachten verwendet: Die Hühner werden 6-8 Stunden vor dem Tod nicht gefüttert. Es ist besser, dies tagsüber zu tun und nachts in einem gut beleuchteten Raum zu schlachten: In diesem Fall arbeiten die Verdauungs- und Reinigungsprozesse des Vogeldarms auf Hochtouren, was die Fleischqualität verbessert.
