Kühe in Russland werden für Milch und Fleisch gehalten, diese Tiere werden als Artiodactyl-Wiederkäuer eingestuft, und die Sache ist die, dass Kühe wirklich ständig kauen.
Es ist bekannt, dass Kühe sehr lange Nahrung kauen, sodass sich der Prozess des Fressens fast den ganzen Tag hinziehen kann. Der Grund für eine so lange Grasfressung liegt in der Physiologie des Tieres, dem Aufbau seines Magens.
Atavismen der Struktur
Die alten Vorfahren der Kühe waren absolut wehrlos, weil sie nicht wussten, wie man schnell lief oder sich wehrte, weil sie keine Reißzähne, Klauen oder einen entwickelten Bewegungsapparat hatten. Die Vorfahren der Kühe waren apathisch, inaktiv und verbrachten die meiste Zeit ihres Lebens im Tierheim. Die einzige Möglichkeit, in einer solchen Situation zu überleben, war eine Art Evolution des Magen-Darm-Systems des Tieres.
Die Kuh hat einen völlig ungewöhnlichen Magen, der aus 5 Abschnitten besteht: Pansen, Netz, Muttermund, Labmagen und Darm. Ein solcher Magen erlaubt und ermöglicht es Ihnen, Nahrung zu greifen, zu schlucken und zu verlassen, damit die Raubtiere keine Zeit hatten, sie zu fangen. Und erst dann begannen die Kühe an einem sicheren Ort, ihr Futter zu kauen.
Verdauungsmechanismus der Kuh
Das pflanzliche Futter, das die Kuh erhält, wird auch heute noch zuerst in den Pansen geschickt und durchläuft einen kurzen Gärungsprozess, um dann im Netz zu bleiben, zu Kräuterkaugummi zu rollen und erst von dort in den Mund zurück zu gelangen, wo es sich befindet gekaut - lange, langsam. Dadurch entsteht der Eindruck, dass die Kuh ständig etwas kaut.
Der Pansen einer Kuh ist riesig, er kann bis zu 120 Kilogramm Futter aufnehmen und bis zu zwei Tage lagern.
Übrigens haben Kühe keine oberen Zähne und das obere Zahnfleisch ist komplett hart. Sie kauen nicht, sondern mahlen damit Nahrung. In dieser Phase des Mahlens erfolgt das Hauptmahlen des Kräuterkaugummis: Die Kuh kaut es lange, schluckt es dann und das Futter wird zum "Buch" und dann zum Labmagen geschickt, wo der Prozess seiner Assimilation findet statt. Im Gegensatz zum Pansen kann das "Buch" nur kleine Nahrungspartikel aufnehmen und sein Volumen überschreitet 10 Liter nicht, so dass das Tier ständig ein leichtes Hungergefühl verspürt und immer wieder Gras greift.
Dieses System hilft Kühen, die Nährstoffe aus dem Gras, das die Grundlage ihrer Ernährung ist, optimal zu nutzen.
Was ist, wenn Sie nicht kauen?
Wer auf einem Bauernhof eine Kuh hält, weiß, dass das Kauen von Kaugummi durch Tiere ein gutes Zeichen ist. Eine kranke oder gestresste Kuh kann einfach nicht kauen, was bedeutet, dass ein solches Tier keine Milch gibt.
Ein Versagen des Magens des Tieres kann auch durch das Verschlucken eines scharfen Metallgegenstandes, zum Beispiel Nägel oder Metallsplitter, verursacht werden. Solche Fälle sind sehr häufig und führen oft zu Narbenschäden und zum Aufhören der Zahnfleischbildung. Ohne Behandlung, die meist mit Teer durchgeführt wird, verhungert das Tier.
