Wachtelfleisch gilt als das gesündeste und ausgewogenste und wird als diätetische Nahrung empfohlen. Wenn Sie sich entscheiden, eine Wachteleinrichtung zu gründen, sollten Sie wissen, dass einige Rassen für Fleisch angebaut werden, andere sich durch eine hohe Eierproduktion auszeichnen und wieder andere an sich schön sind und daher zu dekorativen Zwecken angebaut werden.
Anleitung
Schritt 1
Ei Wachteln
Die japanische Wachtel wurde dank der Auswahl wilder Rassen gezüchtet. Vögel haben einen langen Körper mit einem kleinen Schwanz und kurzen Flügeln. Bei Männchen ist die Farbe etwas dunkler als bei Weibchen, die nur mit schwarzen Flecken bedeckt sind. Bereits am 60. Lebenstag beginnen die Weibchen mit der Eiablage. Und obwohl der Hauptnachteil dieser Rasse ihr geringes Gewicht ist, produzieren die Vögel etwa 300 Eier pro Jahr.
Schritt 2
Eier von weißen englischen Wachteln übertreffen Hühnereier in Bezug auf die Nährstoffkapazität. Das Weibchen wiegt etwa 200 g und ist durchaus in der Lage, etwa 300 Eier pro Jahr zu legen. Englische Wachteln gelten in Bezug auf die Eierproduktion als die produktivsten Wachteln der Welt. Englische schwarze Wachteln wurden durch Kreuzung von Rassen aus Japan gewonnen. Solche Vögel wiegen mehr als 180 g, legen jedoch weniger Eier - etwa 280 pro Jahr. Um die Eierproduktion von Vögeln effektiv zu gestalten, setzen Sie 1 Männchen mit 2-3 Weibchen in verschiedene Käfige.
Schritt 3
Fleischketten
Die Rasse namens "Pharaoh" wurde in den Vereinigten Staaten gezüchtet und erinnert in der Farbe etwas an ihren japanischen Verwandten. Wachteln wiegen fast 300 g und Männchen - etwa 200. "Pharaonen" legen nur 200 Eier pro Jahr, aber die Rasse wird für Broilerkadaver verwendet.
Schritt 4
Smokingwachteln haben diesen Namen wegen ihrer Farbe: Der untere Teil des Körpers und der Kopf sind weiß, und der Körper ist schwarz. Vögel produzieren 270 Eier pro Jahr, aber ein Kadaver mit einem Gewicht von etwa 270 g kann für die Ernährung verwendet werden.
Schritt 5
Dekorative Wachteln
Bemalte (chinesische) Wachteln ist ein monogamer Vogel. Es hat einen dunklen Schnabel, einen rötlichen Bauch und einen graubraunen Körper. Diese Wachteln zeichnen sich durch tiefe Stimmen aus und das Männchen verhält sich wie ein echter Ritter. Er füttert das Weibchen und hilft ihr beim Nestbau.
Schritt 6
Virginiawachteln sind ziemlich unprätentiös, sie brüten in Gefangenschaft. Die Farbe eines solchen Vogels ist sehr positiv - von der Vorderseite bis zum Hals sind sie weiß, der Hals ist mit einem schwarzen Rand verziert und die Oberseite des Körpers ist rotbraun. Das Männchen als wahrer Gewinner sucht das Weibchen, indem es laut schreit. Damit sich die Wachteln wohl fühlen, halten Sie die Vögel im Gras.
