Es ist sehr profitabel, Geflügel auf dem Land zu züchten. Wenn es freie Wiesen oder einen See in der Nähe des Hauses gibt, können Sie sich Gänse holen. Diese Vögel sind unprätentiös in der Haltung und beim Fressen. Im Sommer besteht ihre Nahrung aus Weide, im Winter nur aus Getreide und Wasser. Von Gänsen im Herbst können Sie bis zu 6 kg leckeres Fleisch, etwa ein Kilogramm gesundes Fett und natürlich weiche Flusen für Kissen bekommen.
Für die Zucht wird die Herde im Herbst vor den ersten Frösten fertiggestellt. Normalerweise werden pro Ganter nicht mehr als drei Gänse geboren. Wenn Sie sich entscheiden, einen Vogel nur für den Sommer zu haben, nachdem Sie ihn im Herbst geschlachtet haben, kaufen Sie im April - Mai Küken. Wählen Sie aktive und gesunde Küken. Gänschen wachsen sehr schnell, in zwei Monaten nimmt ihr Gewicht fast 40-mal zu.
Die Gans ist ein territorialer Vogel, sie bleiben an einem Ort und an ihrem Besitzer. Daher gibt es praktisch keine Probleme mit ihrem Inhalt. Sie werden nicht vom Hof weglaufen; schwebe so weit weg, dass du sie nicht findest.
Im Sommer sollten Gänse im Freien gehalten werden: auf Wiesen, in der Nähe von Gewässern oder in einer eigens errichteten Koppel. Gänse sollten immer Trinkwasser und frisches Gras in der Zugänglichkeitszone haben. Nachts werden die Vögel ins Zimmer getrieben. Im Sommer ist das Füttern von Gänsen auf Weiden praktisch nicht erforderlich. Beim Gehen knabbern sie täglich bis zu 2 kg Gras, trinken Wasser aus Stauseen.
Sie fressen weder hohes Gras noch Gras aus sumpfigen Teichen, daher müssen sie sie auf Wiesen mit gutem Gras grasen. Unter der Vegetation bevorzugen Gänse Löwenzahn, Kochbananen, Sauerampfer, Brennnessel, Ackerwinde und Vogelbuchweizen. Auch die Vegetationsreste nach der Ernte werden von diesen Vögeln eifrig gefressen.
An heißen Tagen sollten Gänse, die im Paddock spazieren gehen, Badewasser haben. Stellen Sie einfach eine große Schüssel mit Wasser für sie. Baden Sie die Vögel einmal im Monat in einer Sand-Asche-Mischung mit etwas Futterschwefel. Dies soll eine Prophylaxe gegen Federparasiten sein.
Im Winter sollten Gänse in einem sauberen und trockenen Raum gehalten werden, dessen Wände mit frisch gelöschtem Kalk behandelt werden. Der Raum sollte gut belüftet sein, damit sich keine Feuchtigkeit an den Wänden absetzt. Wenn es zu feucht ist, können sich die Vögel erkälten. Die Beine und der Schnabel von Gänsen sind die empfindlichsten Körperteile, daher sollte der Boden trocken und warm sein.
20 cm über dem Boden anheben und mit Stroh, Sägemehl oder Torf bestreuen. Die Temperatur im Raum sollte mindestens 0 ° C betragen, wenn der Überwinterungsplatz der Vögel richtig gemacht wird, wärmen sie sich aufgrund ihres dichten Flaums selbst. Gänse sind sehr kältetolerant, so dass sie bei gutem Wetter im Winter zur Fütterung nach draußen entlassen werden können.
Im Winter werden die Vögel zweimal täglich gefüttert: morgens und abends werden Getreide und Wasser gegeben. Das Wasser in den Tränken sollte den ganzen Tag über regelmäßig erwärmt werden, damit es nicht gefriert. Während der Legeperiode während der Zucht wird die Fütterung bis zu 4-mal täglich erhöht.
Gänse werden im Dezember, vor Neujahr, zu Fleisch geschlachtet. Dann haben diese Vögel den höchsten Fleischanteil. Gänsefleisch ist sehr nahrhaft und enthält viele Proteine und Mineralstoffe. Gänsefett ist in der Volksmedizin weit verbreitet und Eier eignen sich hervorragend zum Backen.
Gänse zu halten ist gar nicht so schwer. Wenn Sie den Vogel mit Sorgfalt umgeben, wird er seinem Besitzer vertrauen. Dann werden sie dir durch ihr Verhalten selbst veranlassen, was für eine gesunde und starke Entwicklung erforderlich ist.
