Die Zucht von Masthühnern ist eine Möglichkeit, in kurzer Zeit schmackhaftes diätetisches Fleisch zu bekommen. Mit einer richtig ausgewählten Ernährung nimmt der Vogel in 70-80 Tagen marktfähiges Gewicht zu. Broiler sind anspruchsvoll in Bezug auf die Haltungsbedingungen, um sie ohne Verluste zu züchten, ist es wichtig, die richtige Pflege zu gewährleisten.
Wie man Broiler aufzieht
Es gibt zwei Möglichkeiten, Masthühner aufzuziehen: intensiv und extensiv. Bei der intensiven Methode werden Hühner auf engstem Raum auf einer tiefen Einstreu gehalten - 1 qm. Meter Platz für 12 Köpfe. Mit einem noch dichteren Käfiginhalt - 25 Hühner pro 1 m². Meter. Sie werden mit vollwertigem industriellem Mischfutter gefüttert. Mit diesem Inhalt hat das Geflügel in 60 Tagen eine Fleischleistung von 1,5-2 kg, ist jedoch dicht und nicht sehr schmackhaft. Seine Kosten sind hoch.
Bei umfangreichem Masthähnchenanbau zu Hause wird die marktfähige Masse an Hühnern in 3-4 Monaten gewonnen, das Fleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und die Materialkosten sind relativ gering. Wachsende Broiler benötigen eine warme, trockene Umgebung, ausreichend Futter und Geduld.
Broiler zu Hause anbauen
Wenn Sie im Frühjahr Eintagsküken genommen haben, müssen Sie sie im Haus halten, die Babys brauchen Wärme, mindestens 32-35 °C. Im Alter von einem Monat reichen ihnen 18-20˚C. Nimm zwei große Kartons und klebe sie mit Kleber, doppelseitigem Klebeband oder einem Hefter zusammen. Schneiden Sie ein Loch in die angrenzenden Wände - Sie erhalten ein "Zwei-Zimmer-Gehäuse". In der einen Hälfte wird es eine Küche und in der anderen ein Schlafzimmer geben. Für 1 qm m Platz 13-15 Hühner. Wenn sie überfüllt sind, entwickeln sie sich schlecht und sind leicht von verschiedenen Infektionen betroffen.
Verwenden Sie Zeitungspapier, Sägemehl oder Kleie als Einstreu. Wechseln Sie die Bettwäsche regelmäßig alle 2-3 Tage. In den ersten zwei Wochen sollten die Küken rund um die Uhr beleuchtet sein, dann die Tageslichtstunden auf 16 Stunden reduzieren. Um das Immunsystem zu stärken, trinken Sie die Küken mit Trivit (Tetravit) - 1 Tropfen alle drei Tage für 2-3 Wochen.
Trinken Sie täglich Vitamin B12 an Hühner, verdünnen Sie eine Ampulle in einem Liter Wasser für 50 Köpfe. Um Durchfall zu verhindern, wässern Sie Broiler mit Wasser, leicht getöntem Kaliumpermanganat oder verdünnen Sie Chloramphenicol darin (1 Tablette pro Liter Wasser). Tun Sie dies für 1-1,5 Monate - Broiler können in jedem Alter Durchfall haben. Sie reagieren auf eine Ernährungsumstellung, einen Wetterumschwung und schmutziges Bettzeug und Geschirr. Für eine normale Ventrikelfunktion sollten Hühner immer einen Panzer haben, Kreide (kann durch roten Ton ersetzt werden). Es ist unerwünscht, Hühner bis zu einem Alter von zwei Wochen mit Rohwasser zu gießen, es ist besser, Abkochungen aus Zwiebelschalen, Kamille und Hagebutten zuzubereiten.
Die ausgewachsenen Hühner werden in Ställen oder Käfigen gehalten, die Besatzdichte beträgt 4-6 Stück pro 1 qm. m) Masthähnchen nachmittags Freilandhaltung bieten, wenn dies nicht möglich ist, dann 1,5-2 Stunden spazieren gehen lassen. Die Ernährung ist für die Haltung und Aufzucht von Geflügel von größter Bedeutung.
Wie man Broiler füttert
Füttern Sie Masthühner bis zu fünf Tage lang mit Starter-Mischfutter oder einer Mischung aus Hirse-, Mais- und Gerstengrütze und einem hartgekochten Ei. Ab fünf Jahren nassen Brei geben: Hüttenkäse, Joghurt, gekochte Fisch- und Fleischreste, fein gehacktes Löwenzahngrün, Zwiebeln, Brennnesseln unter die Getreidemischung mischen. Fügen Sie geriebene Karotten oder Kürbis hinzu. Füttere das Ei mit der Schale.
Geben Sie im Alter von zwei Wochen zerkleinerten Weizen, der mit kochendem Wasser gedämpft wurde. Knochen und Fischmehl in den Brei einrühren. Geben Sie den Brei in kleinen Portionen, aber oft. Abends nur Trockenfutter füttern. Im Alter von drei Wochen Salzkartoffeln und Brot zum Brei geben. Der erste Lebensmonat ist wichtig für die gute Entwicklung von Broilern. Wenn der Vogel zu diesem Zeitpunkt hochwertiges Futter in ausreichender Menge erhält, gibt es keine Probleme mit dem weiteren Wachstum der Hühner.
Im Alter von einem Monat erhalten Hühner sowohl zerkleinerte Weizenkörner, Mais, Gerste, Erbsen, Hafer als auch ganze Körner, von denen 50% keimen können. Broiler essen auch gerne gedünstetes Getreide. Geeignete Lebensmittelzusatzstoffe umfassen Lebensmittelabfälle, Gras, Rote Beete und Kohlblätter. Sie müssen Masthühner in ausreichender Menge füttern, Futterautomaten sollten niemals leer sein.
