Gänse sind die unprätentiösesten aller Geflügelarten. Außerdem ist Gänsefleisch heilend, fast cholesterinfrei. Fett ist auch medizinisch, in der Volksmedizin wird es zur Behandlung verschiedener Lungenerkrankungen eingesetzt. Gänse zu züchten ist überhaupt nicht schwierig, dafür müssen Sie einige einfache Regeln befolgen.
Für den Stamm müssen Sie ein Paar auswählen, bei dem der Ganter und die Gans aus verschiedenen Familien stammen. Bei einem für diese Zwecke konzipierten Gänserich zählen Sie unbedingt die Schwungfedern erster und dann zweiter Ordnung auf den Flügeln. Zehn sollen es sein. Dann zählen Sie die Schwanzfedern: oben und unten. Ein guter Rüde hat auch zehn. Und beachten Sie auch: Die Beine eines guten Gänsers sind weit auseinander und beim Gehen "schauen" Sie nicht nach innen, sondern in verschiedene Richtungen, der Gang ist leicht, die Flügel sind kraftvoll. Ein Vogel mit krummem Schwanz sollte nicht zum Stamm gebracht werden.
Wie alt sollte der Brutvogel sein? Normalerweise dauert es vier bis fünf Monate. Denken Sie jedoch daran, dass sehr junge Gänse unbefruchtete Eier produzieren. Daher ist es besser, eine Gans erst eineinhalb bis zwei Jahre im Nest zu pflanzen. Generell gilt: je älter desto besser. Ein gutes, bewährtes Paar kann in der Pflanze bis zu einem Alter von 8-12 Jahren verwendet werden. Gänse müssen, um gut eilen zu können, von anderen Tieren getrennt gehalten werden und versuchen, ihnen mehr Platz zu geben (nicht mehr als zwei Vögel pro 1 Quadratmeter). Da Gänse sehr freiheitsliebend sind, müssen sie zum Laufen freigegeben werden, dann gibt es mehr befruchtete Eier. Diese Vögel vertragen Fröste bis zu 25 Grad.
Gänse, die mit der Eiablage begonnen haben, müssen im Stall Nester einrichten, die besser abzusperren sind, damit sie ruhig sitzen und nicht kämpfen. Die Nester sind mit Stroh und Brennnesseln ausgekleidet - Gänse mögen seinen Geruch sehr. Sie können Lindenblüten hinzufügen, die nach zwei Wochen weggeworfen und durch eine neue ersetzt werden. Üblicherweise werden 9 bis 15 Eier in das Nest gelegt, die möglichst nahe beieinander gelegt werden sollten.
Um das Schlüpfen von Gänseküken zu erhöhen, werden die Eier spätestens 10 Tage nach der Ablage gelegt, am besten abends. In der Regel brütet die Gans vier Wochen, manchmal bis zu 32 Tage. Aber schon am 26. Tag muss überprüft werden, ob das Gänsel geschlüpft ist. Während der Brutzeit wird der Vogel mit in Wasser getränktem Hafer oder Gerste gefüttert, das Wasser wird oft gewechselt. Das im Voraus zubereitete Essen wird im Hof an der frischen Luft serviert. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Nester inspizieren und reinigen, da Gänse Sauberkeit lieben und von Schmutz und abgestandener Luft krank werden.
Zwei Wochen nach Beginn der Inkubation revidieren sie die Eier normalerweise für Sonnenlicht und lassen nur diejenigen übrig, die oben hell und unten vollständig dunkel sind. Generell ist es sehr wichtig, frühe Brutgänseküken zu erhalten, da diese stärker und weniger anfällig für Krankheiten sind.
