China ist ein außergewöhnliches Land. Es hat eine einzigartige Kultur, einzigartige Architektur und eine erstaunliche Natur. Aus diesem Land stammt ein erstaunlicher Vogel - das chinesische Seidenhuhn.
Der Ursprung der chinesischen Hühner
Eine der frühesten Erwähnungen des chinesischen Seidenhuhns stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Vogel wurde vom Naturforscher Zhesner im Buch "Geschichte der Vögel" erwähnt, der Wissenschaftler nannte ihn "wollig". Tatsächlich ist das chinesische Seidenhuhn über 1000 Jahre alt. Die Heimat dieses Huhns ist China, aber später wurde dieses Huhn dank Händlern und Reisenden nach Europa und Russland gebracht.
Diese Hühnerrasse ist dekorativer als Eier oder Fleisch. Sobald Seidenhühner in der Welt an Popularität gewannen, wurden sie von Legenden über ihre Herkunft überwuchert. Eine der Legenden besagt, dass Vögel durch die Kreuzung eines Kaninchens und eines gewöhnlichen Huhns entstanden sind. Einige Legenden behaupten, dass sie anstelle von Federn Fell wie Säugetiere haben.
Das Aussehen chinesischer Hühner
Alle Legenden basieren auf dem ungewöhnlichen Aussehen von Hühnern. Ihr Gefieder ähnelt tatsächlich Haaren. Auf dem Kopf dieser ungewöhnlichen Vögel befindet sich ein Wappen. Ein Merkmal dieser Hühner ist, dass ihre Haut, ihr Fleisch und ihr Knochengewebe blau-schwarz gefärbt sind. Wappen, Schnabel und „Ohrringe“haben die gleiche Farbe. In diesem Fall kann das Gefieder eines Vogels beliebig sein - weiß, braun, schwarz.
Auch die Körperstruktur von Seidenhühnern unterscheidet sich von der Körperstruktur gewöhnlicher Hühner - sie haben nicht vier, sondern fünf Finger an den Pfoten. Federn sehen nicht wie normales Vogelgefieder aus. Sie haben keinen festen Schaft, daher scheint der Vogel mit Haaren oder langem flauschigem Fell bedeckt zu sein. Bei Berührung ähnelt dieses Gefieder Seide. Auch die Pfoten des Huhns sind mit Federn bedeckt. Das Gewicht eines durchschnittlichen Seidenhahns erreicht 1,7 kg und ein Seidenhuhn - 1,35 kg.
Die Verwendung von Seidenhühnern
Seidenhühner haben ein freundliches und ruhiges Wesen. Dies sind die gehorsamsten Hausvögel, die keine Angst vor Menschen haben und ihr Gefieder ruhig berühren lassen.
Vögel dieser Rasse können nicht fliegen und brauchen daher keine Schlafplätze. Die Bedürfnisse von Hühnern können vollumfänglich befriedigt werden, indem als Liegeplatz beliebige Boxen oder Ständer mit einer Höhe von nicht mehr als 30 cm aufgestellt werden.
Seidenhühner sind fürsorgliche Mütter nicht nur für ihre eigenen Küken, sondern auch für Küken von Rebhühnern oder Fasanen. In einem Jahr können diese Vögel etwa hundert Eier legen, die essbar sind. Seidenhühner werden etwa 1 Mal pro Monat geschoren. Hühner können einige Monate lang etwa 150 g Flaum geben.
Hühnerfleisch zeichnet sich durch guten Geschmack und hohen Gehalt an Vitaminen und Aminosäuren aus. Chinesische Wissenschaftler verwenden Hühnerfleisch zur Herstellung bestimmter Medikamente.
