Karakachan Får

Innehållsförteckning:

Video: Karakachan Får
Video: Karakachan Dog Breed - TOP 10 Interesting Facts 2023, Februari
Karakachan Får
Karakachan Får
Anonim

Karakachan fåret är en bulgarisk fårras som uppföds för mjölk, kött och ull. Hon är den mest typiska och primitiva representanten för den grova ulltypen i vårt land.

Historien om ett Karakachan-får

Bilder av får i keramiska kärl har hittats i våra länder sedan den thrakiska civilisationens storhetstid. Deras egenskaper liknar de nuvarande Karakachan-fåren. Karakachan får fårs från folkvalet av nomadiska herdar - mestadels karakachaner. Det är också en av de äldsta fårraserna på Balkanhalvön.

Under många år har befolkningen som fostrar dessa får flyttat under vintermånaderna till Egeiska Makedonien, Egeiska Thrakien eller Strandzha och lämnat sommarbetar i Balkanbergen eller andra berg. Karakachans marscherade tillsammans med sina flockar och Karakachan-hästar, laddade med gula ostkakor, ostformar och ullsäckar - alla produkter gjorda av får.

Efter den tvingade bosättningen av Karakachans i städerna och det införda förbudet mot att korsa gränsen till Grekland, slaktades några av deras får och resten korsades med olika fårraser. Enligt klassificeringen av Food and Agriculture Organization är Karakachan-får en sällsynt ras som är hotad. 1972 utvecklades ett system för att bevara rasen och fåren befann sig främst på statliga gårdar och vetenskapliga institut.

Tidigare växte tekniken Karakachan får var extremt primitiv och konservativ, men tack vare detta har inte bara fenotypen utan också avelsens originalitet bevarats under lång tid. Tackarna inseminerades i september och lammades i februari. Fåren övervintrade på låga och varma betesmarker, i det fria i bockar.

Fram till början av maj avvändes lammen, som nådde 17-20 kg utan ytterligare utfodring. Besättningarna klättrade sedan tillbaka till bergen, där mjölken bearbetades till gulost och vitost. Frisyren ägde rum i mitten av juli.

Karakachan fårs egenskaper

Karakachan fåret är mestadels svarta, men det finns också vita exemplar. De har en grov ull som kan växa med 25-40 cm på ett år. Den mossiga strukturen i fleece möjliggör ett snabbt utflöde av vatten under den ofta förekommande nederbörden som observeras i bergen. Detta håller fårens kropp torr. Ullen är blandad med en väldefinierad vekenstruktur. Ullutbytet från får är 1,1-1,3 kg och från baggar 1,5 kg.

Karakachan får
Karakachan får

Karakachan-fåret är ett litet får som har hårda hovar och ett starkt bensystem. Fåglarnas levande vikt är mellan 25-35 kg och av vädrar - mellan 35-55 kg. Manliga djur har långa och starka horn, spirallindade. Får har inga horn. Huvudets profil är något böjd. Frambenen och huvudet har inget hår, och slemhinnan runt näsan och ögonen är färgad svart.

Bröstet och bröstet är smala och grunda. Kroppen av Karakachan fåren är kompakt och benen är starka och tunna. Svansen är kort och en viss mängd fett ackumuleras i roten, vilket möjliggör lättare anpassning under vintermånaderna.

I namnet av Karakachan fåren är väl utvecklad, själva bröstet är medelstort. Denna ras mjölkas mycket lätt, men mjölkutbytet är inte högt - under hela amningsperioden ger ett får i genomsnitt 40 till 55 liter mjölk. Fertiliteten hos Karakachan-får är inte hög, och tvillingarna är ett mycket sällsynt fenomen.

Uppfödning av Karakachan får

Karakachan fåret är liten, men har ett extremt livligt temperament, hon är levande och väldigt mobil. Utför långa övergångar under den aktiva sökningen efter mat och under Karakachans säsongsrörelser.Det är mycket tåligt och anpassar sig snabbt till förhållandena, blir sällan sjuk och föder regelbundet. Skötseln av Karakachan-fåret minimeras och opretentiös bete är ordspråkig. Hon får inte extra mat även på vintern. Under de kallaste och snöigaste dagarna, när det inte finns någon möjlighet att beta, matas den dessutom.

Flockkänslan av Karakachan fåren är mycket högt utvecklad och därför går sällan enskilda djur bort från gruppen. Det är säkert att dra slutsatsen att Karakachan-får är opretentiösa när det gäller mat, väderförhållanden och skydd. De matar på naturlig vegetation, och deras mjölk och kött har oöverträffad smak.

Populär efter ämne